عجينة فطائر

عجينة فطائر

المقادير :

2\1 1 كوب دقيق الخبز المقرمش من ملتقى الخبازين

2\1 كوب دقيق تابيوكا

2\1 كوب دقيق أرز غروي

2\1 كوب دقيق أرز

2\1 كوب سكر

رشة ملح

1 م.ك بكنج بودر

2\1 م.ص بيكربونات الصوديوم

1 م.ك خميرة

2\1 كوب زيت

1 كوب لبن

4\1 كوب ماء

الطريقة :

تعجن المقادير جميعاُ (قد تحتاج لبعض الدقيق حتى تتماسك) ، وتترك تخمر لمدة ساعة ، ثم تشكل وتخبز.

وبالعافية.