فطائر بعجينة المايونيز
المقادير :
أ-
2 م.ك سكر
1 م.ك خميرة
1 كوب ماء دافئ
ب-
4\1 كوب حليب
بودرة
4\1 كوب زيت
4\1 كوب مايونيز
2\1 3 أكواب دقيق
الخبز وحلويات الكليجا من ملتقى الخبازين
1 م.ص ملح
1 م.ك صمغ زانثان
الطريقة :
تخلط مقادير
المجموعة (أ) وتترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق ، ثم يضاف لها مقادير المجموعة (ب)
وتعجن جيداً (يمكن إضافة القليل من الماء عند الحاجة) وتشكل ثم تترك تخمر لـ 30
دقيقة ، ثم تخبز.
وبالعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق